طبقه بندی تجهیزات خط تولید کیک

خط تولید کیک شامل دستگاه قرار دادن سینی کاغذ اتوماتیک، دستگاه پرکن اتوماتیک، دستگاه تغذیه سینی اتوماتیک، فر تونلی، دستگاه قالب گیری اتوماتیک و غیره می باشد. و آلودگی محصول صفر، اطمینان از ایمنی مواد غذایی، اطمینان از سازگاری ظاهر و طعم هر کیک، و کیفیت قابل اعتماد است. در خط تولید از فولاد ضد زنگ ضخیم 304 استفاده شده است که دوام بیشتری دارد. اکثر قطعات الکتریکی برندهای معروفی هستند. خط تولید دارای گواهینامه CE است.

1. میکسر

به میکسرهای سنتی و میکسرهای هوادهی تقسیم می شود.

2. دستگاه پرکن کیک

با اتخاذ کنترل پیوند برنامه PLC، فقط یک بار تنظیم مناسب مورد نیاز است و برنامه پیوند برای مدت طولانی استفاده می شود که می تواند به سرعت شکل بگیرد و عملکرد پایدار داشته باشد.

3. فر تونلی

کوره تونلی کنترل هوشمند را از طریق سیستم کنترل هوشمند PLC انجام می دهد. غذا حرکت نسبی بین صفحه زنجیر نقاله، تسمه فولادی یا تسمه مشبک و المنت حرارتی یا میله احتراق مستقیم ایجاد می کند تا پخت و حمل و نقل مداوم و یکنواخت انجام شود. فر تونلی با مناطق درجه حرارت بالا و پایین برای کنترل جداگانه تنظیم شده است تا نیازهای غذا برای گرم کردن سطح و پایین را برآورده کند.

4. دستگاه قالب گیری

دستگاه قالب گیری نوع مکنده، شکل کیک را تغییر نمی دهد.

5. دستگاه پرکن هسته

این دستگاه می تواند به طور خودکار هسته تمام ردیف کیک ها را پر کند. اگر حس کند که کیک در خط تولید نیست، سوزن پرکننده هسته هسته را پر نمی کند تا از پر شدن آن روی تسمه نقاله جلوگیری شود. در حالی که کارایی تولید را تا حد زیادی بهبود می بخشد، از ضایعات مواد و فرآیندهای تمیز کردن جلوگیری می کند.