انقلابی در شیرینی پزی: خط تولید پیشرفته Dorayaki رونمایی شد

سیستم تازه توسعه یافته ، همانطور که در تصاویر مشاهده می شود ، برای رسیدگی به کل چرخه تولید ، از آماده سازی خمیر و پخت گرفته تا پر کردن و بسته بندی طراحی شده است. این نوآوری به طور قابل توجهی کارآیی را افزایش می دهد ، و ضمن کاهش هزینه های نیروی کار ، سازگاری در کیفیت و تولید را تضمین می کند.

برش - اتوماسیون لبه

این تصویر نمای کلی از سیستم کاملاً خودکار را ارائه می دهد و یک جریان تولید یکپارچه را نشان می دهد. این سیستم شامل ایستگاه های اختلاط ، واحدهای توزیع دقیق ، نقاله پخت و مکانیسم های پر کردن خودکار است. چنین آرایش برای هر دورایاکی تولید شده ، اندازه ، بافت و طعم یکنواخت را تضمین می کند.

پردازش سرعت و مهندسی دقیق-
               

این تصویر مرحله مهمی از فرآیند تولید را نشان می دهد ، جایی که جفت پنکیک تراز شده و برای مرحله پر کردن آماده می شود. این ماشین آلات با داشتن کمربندهای نوار نقاله سرعت بالا و تسلیحات روباتیک ، قرار دادن دقیق هر پنکیک ، به حداقل رساندن ضایعات و حداکثر رساندن کارآیی را تضمین می کند.

تصویر سوم ، سیستم پر کردن پیشرفته را در عمل نشان می دهد ، با یک تکه کاملاً تقسیم شکلات در یک طرف هر پنکیک قرار می گیرد. اتوماسیون دقت و یکنواختی را تضمین می کند ، که عوامل مهمی در تولید انبوه هستند.

یک تعویض بازی برای صنعت
              

این خط تولید انقلابی Dorayaki تنظیم شده است تا با فعال کردن تولید مقیاس بزرگ- ضمن حفظ کیفیت صنعت ، بازار را تغییر دهد. این نوآوری با افزایش تقاضا برای غذاهای راحتی و میان وعده های سنتی در سراسر جهان ، راه را برای افزایش ظرفیت تولید و گسترش بین المللی مارک های شیرینی سازی هموار می کند.