ساختار و اصل کار خط تولید کوکی

خط تولید کوکی و اصل کار دستگاه متشکل از یک قاب آلیاژ آلومینیوم، یک سیستم قدرت موتور سروو، یک سیستم انتقال سینی بوم، یک سینی بالا و پایین سیستم بالابر، یک مکانیزم غلتکی تغذیه، یک سیستم برش سیم و غیره است. بخش‌های دستگاه سروو موتور مجهز به کاهنده‌های باکیفیت، سیستم‌های کنترل فوتوالکتریک با چابکی بالا و سیستم‌عامل‌های صفحه لمسی رابط انسان و ماشین هستند. سرعت تولید و شکل محصول را می توان با توجه به نیازهای واقعی تنظیم کرد.

اصل کار خط تولید کوکی به این صورت است: پارچه آماده شده را داخل قیف قرار دهید، آن را از طریق غلتک تغذیه کنید و قالب فرم دهنده را بچرخانید تا اکسترود شود و تبدیل به یک کلوچه (شیرینی) شود. سینی روی یک تسمه نقاله با عملکرد بالابر قرار می گیرد و تسمه نقاله می تواند حرکت پارامترهای فنی مختلف را درک کند. استفاده، بهره برداری و نگهداری از آن بسیار راحت است.