مراحل اصلی خط تولید آب نبات چیست؟

May 16, 2024

پیام بگذارید

مخلوط کردن و تهیه مواد اولیه: شامل مخلوط کردن شربت و سایر مواد اولیه مانند عسل، طعم دهنده ها و غیره به نسبت معین است.
پخت و پز: مواد خام مخلوط شده حرارت داده شده و در قابلمه پخت هم می زنند تا حالت مایع یکنواخت حاصل شود.
کنترل دما: پس از پخت، شربت مایع به کنترل کننده دما منتقل می شود تا در دمای مناسب برای پردازش بعدی خنک شود.
قالب گیری و خشک کردن: شربت توسط دستگاه قالب گیری قالب گیری می شود و سپس با خلاء حرارت داده و خشک می شود تا آب نبات جامد شود.
بسته بندی: نبات خشک شده به واحد بسته بندی ارسال و با استفاده از دستگاه بسته بندی اتوماتیک بسته بندی می شود.
افزودن مواد کمکی: در طول فرآیند تولید، ممکن است مواد کمکی مانند رنگدانه، پرکننده و ... نیز برای افزایش تنوع و طعم محصول اضافه شود.
خنک کننده و برش (برای انواع خاصی): به عنوان مثال هنگام تهیه آب نبات ساندویچی باید بعد از شکل دادن بریده شوند تا شکل و اندازه خاصی به خود بگیرند.
سایر فرآیندها: مانند مخلوط کردن شن، پوشش، پرداخت، پوشش و غیره، این مراحل ممکن است بسته به نوع آب نبات و تقاضای بازار متفاوت باشد.

ارسال درخواست