اصل کار میکسر

یک میکسر با پارامترهای متعدد تعیین می شود و نمی توان یک میکسر را با هیچ پارامتری توصیف کرد. قدرت شفت (P)، تخلیه تیغه (Q)، سر فشار (H)، قطر تیغه (D) و سرعت هم زدن (N) پنج پارامتر اساسی برای توصیف یک میکسر هستند. تخلیه تیغه متناسب با دبی خود تیغه، توان اول سرعت تیغه و توان سوم قطر تیغه است. توان شفت مصرفی با هم زدن متناسب با وزن مخصوص سیال، قدرت خود تیغه، توان سوم سرعت و پنجمین توان قطر تیغه است. تحت قدرت و فرم خاص تیغه، تخلیه تیغه (Q) و سر فشار (H) را می توان با تغییر تطابق قطر تیغه (D) و سرعت (N) تنظیم کرد، یعنی میکسر با تیغه با قطر زیاد و سرعت پایین (برای اطمینان از اینکه قدرت شفت بدون تغییر باقی می‌ماند) اثر جریان بالاتر و فشار پایین‌تری ایجاد می‌کند، در حالی که یک تیغه با قطر کوچک با سرعت بالا فشار بالاتر و اثر جریان کمتری را ایجاد می‌کند. در مخزن همزن، تنها راه برای برخورد ریزگروه ها با یکدیگر، ارائه نرخ برش کافی است. از منظر مکانیسم اختلاط، دقیقاً به دلیل تفاوت در سرعت سیال است که لایه‌های مختلف سیال با یکدیگر مخلوط می‌شوند. بنابراین، هر فرآیند اختلاط همیشه شامل نرخ برش سیال است. تنش برشی نیرویی است که دلیل واقعی پراکندگی حباب و شکستن قطرات در کاربردهای اختلاط است. لازم به ذکر است که نرخ برش سیال در هر نقطه در کل مخزن اختلاط یکسان نیست. بررسی توزیع سرعت برشی نشان می دهد که حداقل چهار مقدار سرعت برشی در یک مخزن اختلاط وجود دارد که عبارتند از: مطالعات تجربی نشان داده است که از نظر مساحت تیغه، صرف نظر از نوع پارو، زمانی که قطر تیغه است. ثابت، حداکثر نرخ برش و نرخ برش متوسط ​​با افزایش سرعت افزایش می یابد. اما زمانی که سرعت ثابت باشد، رابطه بین حداکثر سرعت برش و سرعت برش متوسط ​​و قطر تیغه به نوع پدال مربوط می شود. هنگامی که سرعت ثابت است، حداکثر نرخ برش تیغه شعاعی با افزایش قطر تیغه افزایش می یابد، در حالی که نرخ برش متوسط ​​مستقل از قطر تیغه است. این مفاهیم در مورد نرخ برش ناحیه تیغه باید به ویژه در طراحی کاهش و بزرگ شدن مخلوط کن دقت شود. در مقایسه با مخازن بزرگ، میکسرهای مخزن کوچک اغلب دارای ویژگی های سرعت بالا (N)، قطر تیغه کوچک (D) و سرعت نوک پایین (ND) هستند، در حالی که میکسرهای مخزن بزرگ اغلب ویژگی های سرعت کم (N)، تیغه بزرگ را دارند. قطر (D) و سرعت نوک بالا (ND).