ویژگی های فنی خط تولید کیک

1. سینی پخت حامل کیک است که برای تغییر مشخصات و شکل محصول بسیار مناسب است.

2. طول فر می تواند به 40 متر برسد. با محاسبه بر اساس زمان پخت 20 دقیقه، خروجی می تواند به 500 کیلوگرم در ساعت برسد.

3. در تکنولوژی سینی آب گرمایش انرژی الکتریکی موجود، از گاز طبیعی و روغن حرارتی به عنوان منابع گرمایی برای گرم کردن سینی آب برای تولید بخار استفاده می شود که کارآمد و صرفه جویی در مصرف انرژی است، با برق محدود نمی شود و برای موقعیت های مختلف مناسب است. مکان های مختلف هزینه تولید محصولات کیک کمتر و رقابتی تر در بازار است.